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Villalón

desde 25,8
  • Creado en homenaje a Fernando Villalón, poeta andaluz del 27 y miembro de nuestra familia.


Número de botellas

NOTAS DE CATA

Aspecto: Brillante
Color: Topacio a ámbar
Nariz: Notas de frutos secos ,cítricos y madera envinada.
Boca: Presenta una acidez equilibrada, es seco, potente y con notas a frutos secos y madera envinada.

CARACTERÍSTICAS

Graduación alcohólica: 19,00 ±0,5 % v/v
Acidez total como ácido tartárico: 4-6 g/l.
Acidez volátil como ácido acético: < 0,8 g/l.
Azúcares reductores: < 5 g/l.

D.O. y RECONOCIMIENTOS

D.O. Jerez. Palo cortado.

MARIDAJE

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CONSUMO

Servir siempre muy frío, Utilizar cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6º y 8º C. Usar catavinos tradicional amplio o copa de vino blanco.