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El Marqués

desde 10,3
  • Vino fino hecho en honor al Marqués de San Gil. Estímulo para el gusto y sabor. Fresco y expresivo.


Número de botellas

NOTAS DE CATA

Aspecto: Brillante
Color: Amarillo pajizo
Nariz: Presenta aromas punzantes, notas de almendras y de levadura fresca de pan.
Boca: Al paladar es muy seco, delicado y ligero. En el post-gusto aparecen de nuevo la nota de almendra.

CARACTERÍSTICAS

Graduación alcohólica: 15,00 ±0,5 % v/v.
Acidez total como ácido tartárico: 3 – 5 g/l.
Acidez volátil como ácido acético: < 0,3 g/l
Azúcares reductores: < 2 g/l

D.O. y RECONOCIMIENTOS

D.O. Jerez. Fino.

MARIDAJE

Ideal para el aperitivo y tapeo. Perfecto para acompañar mariscos y pescados, en especial con marcado sabor salino y con los crudos. Combina perfectamente con platos de acidez destacada y sopas frías.

CONSUMO

Servir siempre muy frío, Utilizar cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6º y 8º C.
Usar catavinos tradicional amplio o copa de vino blanco.